Coenen Balance - aus dem Vollen schöpfen...

Was koche ich heute?

Es ist gar nicht so einfach, Tag ein Tag aus zu überlegen, was heute Schmackhaftes auf den Teller kommt. Jeden Tag die selben Fragen...

Worauf hab ich Appetit? - Was mag die Familie und vor allen Dingen: Was nicht? - Verträgt jemand ein Lebensmittel nicht? Was ist gesund? Was schmeckt? Wie viel Zeit habe ich für die Zubereitung? Habe ich Alles vorrätig oder muss ich noch einkaufen? Habe ich überhaupt Lust zu kochen?

So viele Fragen, dass man selber schon gar keinen Hunger mehr hat.

Das kann natürlich auch anders ablaufen. Und ich helfe Ihnen dabei, aus Kochfrust Kochlust zu machen.

Vollwertig wertvoll und dabei so köstlich

Gesundes Essen und vollwertige Ernährung verbinden wir nicht automatisch mit einem Gaumenschmaus. Frisches Gemüse putzen und schnibbeln erscheint uns aufwändig und arbeitsintensiv.

Die eigene Küche entdecken

Staunen Sie, was Ihre Küche alles kann.

Wir schauen gemeinsam, was alles in Ihrer jetzigen Küche vorhanden ist. Dabei gebe ich Ihnen Tipps, wie Sie die bestehenden Gegebenheiten am besten nutzen können. Eingefahrene Abläufe können durch neues Betrachten erleichtert werden und so manch lästige Küchenarbeit wird durch kleine Tricks und vielleicht den ein oder anderen praktischen Küchenhelfer vereinfacht.

Beschenken Sie sich mit mehr freier Zeit, indem Sie planvoll in Ihrer Küche arbeiten. Lernen Sie neue Kochtechniken kennen, die Ihre Arbeitsabläufe erleichtern und mit der Zeit ganz selbstverständlich werden.

Freuen Sie sich auf Ihren Kochurlaub daheim. Mit frischen und gesunden Lebensmitteln, Kochtechniken, die ohne großen Aufwand ein leckeres Gericht zaubern so wie der richtigen Küchenplanung. Haben Sie in Zukunft einfach Spaß in Ihrer Küche.

Kochen mit großen und kleinen Leuten

Gemeinsame Zeit mit der Familie zu verbringen, kommt im täglichen Alltag häufig zu kurz. Machen Sie Ihre Küche doch zum Treffpunkt und Lieblingsplatz der ganzen Familie.

Ich zeige Ihnen und Ihrer Familie, wie die tägliche Zubereitung frischer, gesunder und vor allen Dingen leckerer Speisen spielerisch in den Alltag eingebaut werden kann. Wie das regelmäßige gemeinsame Schnippeln, Kochen, Brutzeln und Backen zu gemeinsam genutzter Familienzeit werden kann, die Spaß macht.

Ganz nebenbei lernen die Kleinen, dass manch ungeliebtes Grünzeug richtig lecker schmeckt, wenn man es selber zubereitet hat. So wird das gemeinsame Vorbereiten und Kochen zur entspannten und gleichzeitig spannenden Entdeckungstour für Klein und Groß.